On the road...
De temps à autre, il est bon de quitter la capitale et le bord de mer pour aller se perdre dans les chemins de campagne, les champs et les pâturages à perte de vue, qui constituent l'essentiel du territoire national.
... again
Villa Serrana
Nous avons donc mis le cap au Nord-est de Montevideo en ce weekend de premier mai, direction Villa Serrana. Située dans le département de Lavalleja à une trentaine de kilomètre de Minas, cette étendue est composée de collines où paissent tranquillement les vaches et les moutons.
Le relief offre de beaux panoramas dans lesquels se mélangent les couleurs du ciel, des champs et des vallons. On y observe tranquillement la flore et la faune locale parmi laquelle on trouve beaucoup d'oiseaux et de rapaces. Bref un petit coin de paradis, calme bien entendu, où le temps semble s'arrêter, on fait une pause appréciant simplement de sentir le temps et le vent passer.
La nuit tombe sur Villa Serrana
Le premier jour on tombe pile sur une fête criolla. Entendre par là, réunion de tous les gauchos (couteaux à la ceinture) et habitants du coin, qui dégustent un asado con cuero en éclusant des bières en écoutant et en dansant sur du folklore : une vraie fête populaire! On se prend vite au jeu en mangeant un délicieux choripan et en se fondant dans l'assistance à l'heure où commence les rodéos. Voila ici une petite série de photos de ce qui constitue un événement dans la vie locale des villages de l'intérieur du pays.
Le deuxième jour, la pluie s'abat sur la campagne, le ciel est gris et bas. Cela ne nous empêche pas pour autant d'aller faire un tour au Salto del Penitente, une cascade quasiment à sec après des semaines sans une goutte de pluie. On arrive à cet endroit après une belle route de campagne sur laquelle je m'arrête régulièrement pour dégainer mon appareil.
Salto del Penitente
Dimanche, le soleil est revenu et on se dirige vers le "Valle del Hilo de la vida", il s'agit d'une colline sur laquelle des centaines de monticules de pierre datant de la préhistoire ont été retrouvés. Il s'agit d'un lieu mystique sur lesquels les anciennes populations de la région auraient tenu des rituels. Les archéologues français et allemands qui s'y sont rendus, au même titre que Darwin qui avaient analysés des monticules similaires dans d'autres endroits de l'Uruguay ne purent déterminés avec précision la fonction de ces amas rocheux.
Très bien accueillis et renseignés par un guide, on part ensuite se promener sur la colline en haut de laquelle la vue est imprenable. Après deux heures à se promener et sentir l'énergie de la montagne on peut déguster en bas une authentique cuisine du terroir.
Lorsque l'on repart, on se sent indéniablement plus sereins et détendus, on peut regagner la ville tranquillement, en Uruguay la détente n'est jamais très loin!
